生果日
西方人講 “An apple a day，keeps the doctor away” [一天一個蘋果, 醫生不用管我]；中國人說“蘿蔔就熱茶，氣得醫生滿地爬”。看來，不論是中西方，人們都知道多吃水果和蔬菜會有益健康。在澳洲的時候，我們經常能看到“Go for 2 & 5”[全力2+5]的宣傳，鼓勵大家每天吃兩份水果和五份蔬菜。在香港也是一樣，衛生署每年通過“生果日”來提醒大家，尤其是小學生們要養成多吃水果的習慣，瞭解吃水果和蔬菜的重要性。
其實，我和女兒常做的一個遊戲就是報水果和蔬菜名。她說一個水果名，我說一個水果名，看誰最後說得多。蔬菜名也是一樣。“生果日”在香港每年只有一天，不過這個遊戲是可以經常做的。而且它也可以同樣提醒自己要經常吃些不同種類的水果和蔬菜。香港人的確很幸福，因為這裏就像是一個水果和蔬菜的樂園。人們可以隨時吃到世界各地的各種新鮮時令水果和蔬菜。不過，在香港，雖然有“天時”和“地利”，恐怕在吃水果和蔬菜的問題上，還需要“人和”。
平時我上班，女兒上學，匆匆忙忙，都顧不上吃水果和蔬菜。雖然我給女兒預訂的午餐都配有一份水果，可是我發現女兒總是把水果放在書包裏沒有吃。所以，有的時候我們就會在晚餐的時候“惡補”：通常是一大盤水果，外加一份濃濃的蔬菜湯 -- 把南瓜、胡蘿蔔、土豆、番茄、洋蔥或其他綠色蔬菜切成小塊用雞湯煮，然後用攪拌器加工成糊狀。這一做法是女兒教給我的，而她是從澳洲的小學老師那裏學來的。每次做蔬菜湯的時候，女兒都會積極參與，而且頗有成就感。
看來，要養成多吃水果和蔬菜的習慣還是要下一番功夫、動一番腦筋的。我上中、小學的時候，常聽到的一句口號是“從我做起，從現在做起”。現在，我們也不妨試著“從我和女兒做起，從‘生果日’做起”: Go for 2 & 5 :-) !
其實，我和女兒常做的一個遊戲就是報水果和蔬菜名。她說一個水果名，我說一個水果名，看誰最後說得多。蔬菜名也是一樣。“生果日”在香港每年只有一天，不過這個遊戲是可以經常做的。而且它也可以同樣提醒自己要經常吃些不同種類的水果和蔬菜。香港人的確很幸福，因為這裏就像是一個水果和蔬菜的樂園。人們可以隨時吃到世界各地的各種新鮮時令水果和蔬菜。不過，在香港，雖然有“天時”和“地利”，恐怕在吃水果和蔬菜的問題上，還需要“人和”。
平時我上班，女兒上學，匆匆忙忙，都顧不上吃水果和蔬菜。雖然我給女兒預訂的午餐都配有一份水果，可是我發現女兒總是把水果放在書包裏沒有吃。所以，有的時候我們就會在晚餐的時候“惡補”：通常是一大盤水果，外加一份濃濃的蔬菜湯 -- 把南瓜、胡蘿蔔、土豆、番茄、洋蔥或其他綠色蔬菜切成小塊用雞湯煮，然後用攪拌器加工成糊狀。這一做法是女兒教給我的，而她是從澳洲的小學老師那裏學來的。每次做蔬菜湯的時候，女兒都會積極參與，而且頗有成就感。
看來，要養成多吃水果和蔬菜的習慣還是要下一番功夫、動一番腦筋的。我上中、小學的時候，常聽到的一句口號是“從我做起，從現在做起”。現在，我們也不妨試著“從我和女兒做起，從‘生果日’做起”: Go for 2 & 5 :-) !
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